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为使馒头松软可口，常在揉面时加入食用碱.为了探究食用碱的主要成分，向其中加入了稀盐酸，发现产生了一种能使澄清的石灰水变浑浊的气体，则食用碱中可能含有（）A.食盐B.烧碱
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为使馒头松软可口，常在揉面时加入食用碱.为了探究食用碱的主要成分，向其中加入了稀盐酸，发现产生了一种能使澄清的石灰水变浑浊的气体，则食用碱中可能含有（ ）
A. 食盐
B. 烧碱
C. 纯碱
D. 味精
A. 食盐
B. 烧碱
C. 纯碱
D. 味精
▼优质解答
答案和解析
向面碱中加入盐酸，产生了一种能使澄清的石灰水变浑浊的气体，说明面碱中含有碳酸根离子，分析选项只有纯碱含有碳酸根离子，故选C．
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