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“母亲节”前夜，小敏为了给妈妈一份爱的回报，决定自己做馒头为家人准备第二天的早餐，可揉面时不小心放多了食碱（主要成份中有NaHCO3），她可用来除去多余食碱的调料是（
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“母亲节”前夜，小敏为了给妈妈一份爱的回报，决定自己做馒头为家人准备第二天的早餐，可揉面时不小心放多了食碱（主要成份中有NaHCO 3 ），她可用来除去多余食碱的调料是（ ）
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▼优质解答
答案和解析
| 食醋中含有醋酸，醋酸显酸性，能和碳酸氢钠反应生成醋酸钠、水和二氧化碳，所以她可用食醋来除去多余食碱． 故选：B． |
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