（2014•长宁区一模）酶工程生产的尿糖试纸可以用于测试尿糖的含量，被固定在纸条上的酶是（）①葡萄糖氧化酶②唾液淀粉酶③过氧化氢酶④葡聚糖酶．A．①③B．②③C．

题目详情

（2014•长宁区一模）酶工程生产的尿糖试纸可以用于测试尿糖的含量，被固定在纸条上的酶是（　　）
①葡萄糖氧化酶 ②唾液淀粉酶 ③过氧化氢酶 ④葡聚糖酶．

A．①③
B．②③
C．①④
D．②④

▼优质解答

答案和解析

①葡萄糖氧化酶能够将葡萄糖催化分解形成葡萄糖酸和过氧化氢，故①符合题意；
②唾液淀粉酶水解是淀粉，尿液中不可能含有此种糖，故②不符合题意；
③过氧化氢在过氧化氢酶的催化作用下形成水和原子氧，原子氧可以将某种无色的化合物氧化成有色的化合物，故③符合题意；
④葡聚糖酶是一种内切酶，专一作用于β-葡聚糖的1，3 及 1，4 糖苷键，产生 3-5 个葡萄糖单位的低聚糖及葡萄糖，故④不符合题意．
故选A．

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