“鲤鱼焙面”是《舌尖上的中国•2》展现的开封美食，其味道鲜美，富含多种营养素．其中含有的不饱和脂肪酸（C20H30O2）具有降低胆固醇等作用，下列有关的说法错误的是（）A.属于

Question

“鲤鱼焙面”是《舌尖上的中国•2》展现的开封美食，其味道鲜美，富含多种营养素．其中含有的不饱和脂肪酸（C₂₀H₃₀O₂）具有降低胆固醇等作用，下列有关的说法错误的是（　　）

A. 属于化合物

B. 在氧气中完全燃烧会生成二氧化碳和水

C. 它的一个分子中含有52个原子

D. 氢元素的质量分数为30%

Answer 1

A．由物质的化学式C₂₀H₃₀O₂可知，它是一种的化合物，由多种元素组成的纯净物，属于化合物，故正确；
B．由物质的化学式C₂₀H₃₀O₂可知，它在氧气中充分燃烧会生成水和二氧化碳，故正确；
C．由物质的化学式C₂₀H₃₀O₂可知，一个C₂₀H₃₀O₂分子中含有20个碳原子、30个氢原子和2个氧原子，共52个原子，故正确；
D．在C₂₀H₃₀O₂中，氢元素的质量分数为：(1×30)/(12×20+1×30+16×2)×100%≈9.9%，故错误．
故选D．