央视“焦点访谈”曾报道：河北保定“油条哥”刘洪安，不用复炸油（反复使用的油）炸油条，以实际行动践行了社会主义核心价值观中“诚信、友善”的理念（如图）．（1）路人来到摊前

Question

央视“焦点访谈”曾报道：河北保定“油条哥”刘洪安，不用复炸油（反复使用的油）炸油条，以实际行动践行了社会主义核心价值观中“诚信、友善”的理念（如图）．
（1）路人来到摊前经常要“两根油条，一碗甜豆浆”，其中甜味剂蔗糖的化学式为 ___，喝豆浆主要目的是补充 ___营养素，在酶的催化下，该营养素在胃肠里和 ___发生化学反应生成 ___，其中一部分生成物可被氧化，生成尿素、 ___和水．
（2）炸油条的面粉来自于小麦，小麦是易倒伏农作物，种植时，应施加 ___肥，同时农民还施加磷肥，以增强麦苗的 ___能力．
（3）炸油条时使用液化石油气作燃料，它是来自于 ___加工的一种产品，气罐中充入气  体一般是 ___个大气压．
（4）食用油使用次数过多，会产生丙二醛．丙二醛类似于甲醛，能破坏人体成分中 ___的结构，对人体产生危害．

Answer 1

（1）蔗糖的化学式为C12H22O11；豆浆来自大豆，其主要营养是蛋白质；蛋白质在人体内与水发生反应，生成氨基酸，其中一部分生成物可被氧化，生成尿素、二氧化碳和水．（2）钾肥的作用是进植物生长，增强抗病虫害和抗...