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下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是（）A．黄麓葡萄B．巢湖银鱼C．巢湖大米D．黄山毛峰
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下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是（ ）
A．
黄麓葡萄
B．
巢湖银鱼
C．
巢湖大米
D．
黄山毛峰
A．
黄麓葡萄
B．
巢湖银鱼
C．
巢湖大米
D．
黄山毛峰
▼优质解答
答案和解析
A、葡萄是水果，水果蔬菜中含有大量的维生素；故A错误；
B、银鱼的鱼肉中含有大量的蛋白质；故B正确；
C、大米中的营养元素主要是糖类；故C错误；
D、毛峰茶叶中不含蛋白质；故D错误；
故答案为：B．
B、银鱼的鱼肉中含有大量的蛋白质；故B正确；
C、大米中的营养元素主要是糖类；故C错误；
D、毛峰茶叶中不含蛋白质；故D错误；
故答案为：B．
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