早教吧 育儿知识 作业答案 考试题库 百科 知识分享

(2008•济宁)木糖醇(C5H12O5)是一种具有营养价值的甜味物质,也是人体糖类代谢的中间体,健康的人即使不吃含有木糖醇的食物,血液中也含有0.03~0.06mg/100mL的木糖醇,木糖醇广泛存在

题目详情
(2008•济宁)木糖醇(C5H12O5)是一种具有营养价值的甜味物质,也是人体糖类代谢的中间体,健康的人即使不吃含有木糖醇的食物,血液中也含有0.03~0.06mg/100mL的木糖醇,木糖醇广泛存在于各种水果、蔬菜中,但含量低.商品木糖醇是用玉米芯、甘蔗渣等农业作物精深加工而制得的,是一种天然健康的甜味剂,请采集信息回答下面的问题:
(1)木糖醇的相对分子质量为______;
(2)醇的标志是其分子结构中含有羟基(-OH),木糖醇中最多含有______个羟基.
▼优质解答
答案和解析
(1)根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和,可得木糖醇的相对分子质量为:12×5+12+16×5=152;  故答案为:152;
(2)根据一个羟基(一OH)中含有一个氧原子,依据氧原子的个数,可以推断木糖醇中含有5 个氧原子,因此木糖醇中最多含有5个羟基;
故答案为:5.
看了(2008•济宁)木糖醇(C5...的网友还看了以下:

以下关于二糖的叙述正确的是()A.蔗糖、麦芽糖都是二糖,它们的分子中都含有醛基B.麦芽糖能与新制氢  2020-05-13 …

关于高中生物必修一的知识“葡萄糖的运输分两种:当葡萄糖进入红细胞时是协助扩散,也就是被动运输.当葡  2020-05-16 …

生物中糖的分类葡萄糖果糖半乳糖核糖脱氧核糖是什么关系核糖脱氧核糖不也是五碳糖吗?而且这5种应该都是  2020-07-05 …

《人民日报》载文指出:市场经济是信用经济、契约经济,也是法律经济。信用是市场经济的基础,企业的存在  2020-07-09 …

大肠杆菌可以直接利用葡萄糖,也可以通过合成β--半乳糖苷酶将乳糖分解为葡萄糖和半乳糖加以利用.把大  2020-07-29 …

大肠杆菌可以直接利用葡萄糖,也可以通过合成β-半乳糖苷酶将乳糖分解为葡萄糖和半乳糖加以利用.图l是  2020-07-29 …

乐乐吃了全部糖的二分之一,正好是四块,欢欢吃了全部糖的三分之一,也正好是四块,他们原来各有几块糖?乐  2020-11-03 …

读“我国油料和糖料作物分布图”,回答问题。(10分)(1)写出图中字母所表示的经济作物的名称:糖料作  2020-11-05 …

对下列句子所用修辞手法的解说,不准确的一项是()(2分)A.卖灶糖的老汉也一口大黄牙,头剃得像半个葫  2020-11-10 …

下列关于单糖和多糖的叙述中正确的是()A.多糖和单糖一样易溶于水有甜味B.多糖和单糖结构不一样,物理  2021-01-22 …