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营养学专家告诫大家:吃饭时不要同时大量食用海鲜(如虾、蟹、牡蛎等,其体内含有无毒的+5价的砷(As)元素)和某些蔬菜水果(如西红柿、土豆等,其体内富含维生素C),否则它们
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营养学专家告诫大家:吃饭时不要同时大量食用海鲜(如虾、蟹、牡蛎等,其体内含有无毒的+5价的砷(As)元素)和某些蔬菜水果(如西红柿、土豆等,其体内富含维生素C),否则它们之间容易反应,生成剧毒的As 2 O 3 。对于产生剧毒的过程,下列叙述中,不正确的是 |
[ ] |
A.维生素C能将+5价砷氧化成As 2 O 3 B.维生素C具有还原性 C.维生素C在反应中作还原剂 D.含砷物质发生了还原反应 |
▼优质解答
答案和解析
A |
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