北京滋味①我是到28岁时才开始“读”北京的，因为那年我上了北大，第一次听侯仁之教授的课，此前我已在北京生活21年，听了侯教授讲座我才知道，前21年基本白活。因为北京太有意思

Question

北京滋味
    ①我是到28岁时才开始“读”北京的，因为那年我上了北大，第一次听侯仁之教授的课，此前我已在北京生活21年，听了侯教授讲座我才知道，前21年基本白活。因为北京太有意思，而我，却只是在北京“活着”而已。次日，我流连于北大勺园，想米万钟，又想到侯教授的老师洪煨莲。到了星期日，我跑到永定河畔，感受这几近枯竭的河水当年如何孕育出一个聚居点，成为了都市最原始的胚胎。我又跑到莲花池，因为记得侯教授说过，莲花池之水滋养了蓟城，由此而兴建起金朝的中都，北京城即由此发展起来。坦率地说，只凭一次历史地理学讲座听来的知识，我哪里看得出什么名堂？北京是需要读的，可以用历史地理学的眼光去读，还可以用民俗学、政治学、建筑学、方言学、艺术史、文学史……北京有着品不尽的滋味。
    ②北京滋味在庙堂之高，也在胡同之深；在官宦之显，        ；在历史的积淀，也在当下的开拓。缤纷斑谰，深邃无涯。因此，读北京，说读懂了，已不够谦虚，说读透了，那肯定是吹牛。寻访历史，你会发现这是一个不时发生惊心动魄的历史事件的地方--望着天安门巍峨的宫墙，我老是在想象当年那只颁诏的“金凤”，如何从城堞上放下来，把宣统退位的旨意昭告天下；走过张自忠路，我总是想起倒在段祺瑞执政府门前的刘和珍那样的烈士们；到一个宅子里吃饭，人家告诉我这是民国外交家顾维钧的住宅，顿时吓了一跳：这也是孙中山先生来京养病和最终辞世的铁狮子胡同行辕啊。这就是北京，历史的风云说不定啥时就在身边翻卷起来。
    ③北京是个藏龙卧虎，蕴含着丰沛的性格故事和人生感悟的地方。我曾经听过几位“八旗子弟”讲述自己家族的败落史，讲述他们怎样沦落到天桥唱起了单弦岔曲，为了维护一点贵族的尊严，坐着洋车去，坐上洋车回，在家里却又五脊六兽地期盼着书场的掌柜登门送钱。造就了北京人的戏剧性格的，与其说是帝王将相、达官显贵，不如说是如此跌宕起伏的人生。
    ④只有品味到了这深层的韵味，你才算接触到真正的北京滋味啦。什么时候你不说“明天”，而是说“明儿”了，什么时候你不说“硬朗”，而是说“硬硬朗朗”了--也就是说，你会用“儿化韵”和“双声叠韵”说话了，你算是到了北京了。
    ⑤当然，也就是“到了”而已。当你夸奖某个北京人，却听他一本正经地说：“您这是骂我!”你毫不吃惊，反而哈哈大笑，您算是开始学会品咂北京滋味，读懂北京人了。
    ⑥读懂北京人不是一件容易的事。十几年前，王朔和他的几个哥们儿拍了一个电视情景剧，即将播出时有个发布会，记者问：“您认为这出戏拍得怎样？”王朔说，顶不济也是一本《飘》吧，闹不好还整出本《红楼梦》呢！媒体当即大哗--朔爷敢放如此狂言，真是滑天下之大稽也！其实，滑天下大稽者不是王朔，而是诸公啊。首先阁下问题就问得笨，电视剧的发布会，本来就是想告诉你本片拍得棒，你还要问人家拍得怎样。其次是王朔回答得妙--北京智慧啊，给你幽默一下，夸饰一下，其实这夸饰里充满了自嘲，潜台词是：您还指望我能给您写本《红楼梦》怎的……要是非得看了我这文章您才明白王朔，您还需要再学。
    ⑦等到终于有那么一天清晨，您在街上看到了几个老爷子。他们在三轮车上放着几只鸟笼子，上面蒙着蓝色的罩子。老人们说，得赶在汽车喧嚣之前把他们的百灵送进景山或者天坛。你说：“唉，给鸟儿都那么上心，不易啊，可话又说回来，天棚鱼缸石榴树的北京啊，没啦……”有这话，您就差不多及格了。因为您学会了北京人的思考，会“话又说回来”啦。   
（有删改）
【注解】（1）米万钟（1570-1628），明朝著名学者、书法家、画家，前燕京大学（今北京大学所在地）图书馆编印的《勺园图考录》中有米万钟画的《勺园修图》．（2）洪煨莲（1893-1980），知名学者，曾出任燕京大学文理科科长（又称教务长）．（3）“金凤颁诏”是明清时期，皇帝登基、册立皇后等重大庆典时在天安门举行的颁诏仪式。天安门最后一次举行“颁诏”是清宣统三年（1911年）十二月二十五日隆裕太后颁布溥仪退位的诏书。（4）行辕，主要指军事统帅在某一区域所开设的，有高级将官代理办公的官署。

（1）速读全文，找到有关“北京滋味”的句子，按恰当位置填入下面的空格中，梳理文章思路。
___--北京滋味深藏在各时各地各种人物之中，品味到这深层的韵味，才算___--能学会北京人的思考方式，才算真正能读懂“北京滋味”了。
（2）从第①段来看，侯仁之教授讲的是一门什么课程？
（3）从第④至第⑦段看，北京人说话有些什么特点？。

Answer 1

（1）本题考查筛选信息．根据第一段中的“北京有着品不尽的滋味．“，第四段中的“只有品味到了这深层的韵味，你才算接触到真正的北京滋味啦“可以作答．
（2）本题考查筛选信息，根据第一段中的“坦率地说，只凭一次历史地理学讲座听来的知识“可知讲的是一门历史地理学．
（3）本题考查筛选信息．根据第四段中的“你会用“儿化韵”和“双声叠韵”说话了，“，第六段中的“给你幽默一下，夸饰一下，其实这夸饰里充满了自嘲“，最后一段中的“因为您学会了北京人的思考，会“话又说回来”啦“可以提炼作答．
答案：
（1）北京有着品不尽的滋味  接触到真正的北京滋味
（2）历史地理学
（3）好用“儿化韵”和“双声叠韵”有京腔京韵   好说反话富表演性，机智幽默，夸饰自嘲，（1分）
好说“话又说回来”好恭维别人，细密周全客气，多换一个角度思考．（1分）