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农民在储存玉米种子前,需将刚收获的玉米种子晒干后,才收进粮仓存放.如果暴晒的时间不够长,在粮仓中堆存时会产热导致霉烂.根据科学研究,玉米的产热量与种子消耗氧气量成正比
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农民在储存玉米种子前,需将刚收获的玉米种子晒干后,才收进粮仓存放.如果暴晒的时间不够长,在粮仓中堆存时会产热导致霉烂.根据科学研究,玉米的产热量与种子消耗氧气量成正比.播种玉米时,农民又将玉米种子放在水中浸泡一段时间,随着浸泡时间的延长,种子产热速度也越来越快,种子逐渐变“甜”了,几天后,种子开始发芽,这时玉米种子内的含水量达到峰值.请根据以上事实及所学知识回答下面的问题:
(1)晒种时玉米种子失去的主要是以___的形式存在于细胞中的水.当把种子晒干后放在试管中加热烘烤,直至碳化,此时失去的水分主要是___.
(2)随着浸泡时间的延长,玉米种子变甜了,这种甜味物质是___,可用___试剂进行鉴定,它是由种子中的___(物质)水解后生成的.
(3)通过上述事实可以看出,细胞的代谢强弱与细胞的___有密切联系.
(4)在种子从浸水萌发到长出第一片真叶这段时间,种子内有机物的变化为___,而在这段时间内种子的鲜重却在___.
(1)晒种时玉米种子失去的主要是以___的形式存在于细胞中的水.当把种子晒干后放在试管中加热烘烤,直至碳化,此时失去的水分主要是___.
(2)随着浸泡时间的延长,玉米种子变甜了,这种甜味物质是___,可用___试剂进行鉴定,它是由种子中的___(物质)水解后生成的.
(3)通过上述事实可以看出,细胞的代谢强弱与细胞的___有密切联系.
(4)在种子从浸水萌发到长出第一片真叶这段时间,种子内有机物的变化为___,而在这段时间内种子的鲜重却在___.
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答案和解析
(1)农民晒种时玉米种子失去的是以自由水的形式存在于细胞中的水;当把种子晒干后放在试管中加热烘烤,直至碳化,此时失去的水分主要是结合水.(2)玉米种子在浸泡过程中,淀粉吸收水分,水解形成葡萄糖,葡萄糖是...
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