碘液遇什么物质变红前些天做实验时,把碘液滴到了一块夹心饼干上（具体为康师傅牌3+2夹心饼干）,发现滴在两侧饼干上的碘液变成了蓝色（这是遇到淀粉的正常反应）,但是还有几滴在奶油

题目详情

碘液遇什么物质变红
前些天做实验时,把碘液滴到了一块夹心饼干上（具体为康师傅牌3+2夹心饼干）,发现滴在两侧饼干上的碘液变成了蓝色（这是遇到淀粉的正常反应）,但是还有几滴在奶油上的碘液竟然变成了红微偏黄的颜色（问老师说是碘的沉淀）.事实是这样吗?若不是又是怎么回事呢?Tell me why,please.Thanks a lot!

▼优质解答

答案和解析

答：奶油吸收了碘液中的水分,造成碘液中部分碘单质沉淀在奶油上,与奶油的颜色混合到一起,所以看起来成了红色微黄的样子.另外,碘与奶油中的脂肪形成少量碘代烃化合物,也会呈红色.

看了碘液遇什么物质变红前些天做实验...的网友还看了以下：

分离以尿素为氮源的微生物红色环带是怎么形成的RT 是以细菌为中心先透明的一个圆再一个红色环带吗? 　2020-05-16 …

蛋白质遇双缩脲试剂为什么变红　2020-05-17 …

酚酞溶液遇氢氧化钠溶液时,为什么变红色后颜色又褪去? 　2020-05-17 …

cuo加什么变红　2020-05-22 …

品红溶液和活性炭反应后褪色,然后加入乙醇为什么变红? 　2020-07-05 …

红糖溶于水,为什么清水会变浑（变红）了阿?水变色和变浑是一个意思吗?分别的意思是什么?怎么叫变浑?那　2020-11-10 …

淀粉和蛋白质的特性是（）A、遇碘变蓝；遇双缩脲试剂变红褐色B、遇双缩脲试剂变红褐色；遇碘变蓝C、遇碘　2020-11-24 …

关于红色石蕊试纸和蓝色石蕊试纸紫色石蕊试液遇酸变红，遇碱变蓝那红色石蕊试纸意味着本身就是显酸性的？遇　2020-12-02 …

酸和碱都能使什么变红变蓝?有时题目会给出酚酞、石蕊,还有其他的反正是酸和碱能使其变色的东西,全都列举　2021-01-10 …

在做碱的化学性质的实验中，同学们看到无色的酚酞溶液遇碱变红，想明白是什么原因使它变红的．提出问题：是　2021-01-22 …