分析一条多肽链E和一条多肽链F得到以下结果（单位：个）：元素或基团CHON氨基羧基多肽链E201348624252多肽链F182294555181推测组成两条多肽链氨基酸的数目最可能是（）选项ABCD多肽链E199533

Question

分析一条多肽链E和一条多肽链F得到以下结果（单位：个）：

元素或基团	C	H	O	N	氨基	羧基
多肽链E	201	348	62	42	5	2
多肽链F	182	294	55	51	8	1

推测组成两条多肽链氨基酸的数目最可能是（　　）

选项	A	B	C	D
多肽链E	199	53	38	51
多肽链F	181	54	44	49

A. A

B. B

C. C

D. D

Answer 1

多肽链是由氨基酸经脱水缩合过程形成的，根据氨基酸的结构通式可知：多肽链E中有氨基5个，可判定出其R基中含有的氨基为5-1=4个，排除这4个氨基中的N原子，还有42-4=38个N原子，按照一个氨基含一个N原子，则肽链E最多应由38个氨基酸组成；
同理多肽链F中有氨基8个，可判定出其R基中含有的氨基为8-1=7个，排除这7个氨基中的N原子，还有51-7=44个N原子，按照一个氨基含一个N原子，则肽链F最多应由44个氨基酸组成．
故选：C．