（1）古代有一种冶炼技术--炒钢，它的原理是将生铁加热到液态或半液态，然后对其鼓风或加进精矿粉，并不断搅拌．①炒钢过程中不断搅拌的作用是；②冶炼中，对液态或半液态的生铁

Question

（1）古代有一种冶炼技术--炒钢，它的原理是将生铁加热到液态或半液态，然后对其鼓风或加进精矿粉，并不断搅拌．
①炒钢过程中不断搅拌的作用是___；
②冶炼中，对液态或半液态的生铁中加进赤铁矿粉，其反应的化学方程式是___．
（2）手工打铁匠师傅将打好的灼热铁器伸入水中淬火．这是一种古老的表面氧化防腐工序．其原理是3Fe+4H₂O (高温.)/() R+4H₂↑，R的化学式为___．

Answer 1

（1）①炒钢过程中不断搅拌能增加反应物的接触面积，加快反应速率，故填：增加反应物的接触面积，加快反应速率；
②碳和氧化铁高温反应生成铁和二氧化碳，故填：3C+2Fe₂O₃(高温.)/()4Fe+3CO₂↑；
（2）3Fe+4H₂O(高温.)/() R+4H₂↑，反应前含有3个Fe原子，8个H原子，4个O原子，反应后含有8个H原子和R，故R中含有3个Fe原子和4个O原子，故其化学式为Fe₃O₄，故填：Fe₃O₄．