如图是“XX”牌铁强化酱油标签中的一部分，酱油中的铁只有10%能被人体吸收，以某人一天食用16mL该酱油计算，他一天从该酱油中吸收的铁元素的质量是（）A.0.2mgB.0.4mgC.3.2mgD.1.6mg

Question

如图是“XX”牌铁强化酱油标签中的一部分，酱油中的铁只有10%能被人体吸收，以某人一天食用16mL该酱油计算，他一天从该酱油中吸收的铁元素的质量是（　　）

A. 0.2mg

B. 0.4mg

C. 3.2mg

D. 1.6mg

Answer 1

每100mL酱油中含铁营养添加剂200mg，则某人一天食用16mL该酱油，含铁营养添加剂的质量为200mg×(16mL)/(100mL)=32mg；铁营养添加剂中铁元素的质量分数为12.5%，酱油中的铁只有10%能被人体吸收，则一天从该酱油中吸收的铁元素的质量是32mg×12.5%×10%=0.4mg．
故选：B．