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白糖.盐放进水里为什么会溶化?

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白糖.盐放进水里为什么会溶化?
▼优质解答
答案和解析
因为盐是由离子构成的,离子溶于水会水解,分子间有间隔,
也就是说,氯化钠水解为氯离子和钠离子,水分子中的氢原子
会被带负电荷的氯离子吸引,同理,氧原子被钠离子吸引,蔗糖分子如是,所以溶解