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实验室里,张老师带领化学兴趣小组一起探究膨化食品(如图)包装袋内气体的成分。现有A、B两种膨化食品,请你一起参与他们的讨论并回答以下问题。提出问题

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实验室里,张老师带领 化学兴趣小组一起 探究膨化食品(如图)包装袋内气体的成分。现有 A 、 B 两种膨化食品,请你一起参与他们的讨论并回答以下问题。

【提出问题】包装袋内的气体成分是什么呢?

【查阅资料】稀有气体价格高,膨化食品价格低,生产厂家一般不用稀有气体。而不同厂家根据成本不同,填充气体种类也不相同。 膨化食品包装袋内填充气体的目的是                 

【猜想与假设】猜想一:“                                                   ”;

  猜想二 :“ 包装袋内气体为氮气( N 2 )”;

猜想三 :“ 包装袋内气体为空气 ”。

【设计并完成实验】

实验 1  步骤:甲同学用注射器从两种膨化食品包装袋内抽取等量的气体,分别注入装有澄清石灰水的试管中;现象:                                   ;结论:猜想一不正确。

实验 2  步骤:乙同学用排水法分别收集等体积的 A 、 B 膨化食品袋内的气体各一瓶,分别将燃着的小木条伸入,观察到的现象:                                                            

结论:① A 食品包装袋内气体是空气;② B 食品包装袋内气体是氮气。

讨论交流一 】丙同学认为通过乙同学的实验现象不能证明 A 包装袋内的气体为空气,于是设计以下实验方案验证:

实验 3  步骤:丙同学用排水法收集一瓶膨化食品 A 包装袋内气体,在燃烧匙内加入过量的             (填物质名称),连接如图装置,验证该气体中氧气体积分数;现象:瓶内产生大量白烟;冷却后打开水夹,水回流瓶中约至容积的五分之一处;结论: A 食品包装袋内气体是空气;该反应化学方程式为                            

【讨论交流二】丁同学认为乙同学设计的实验及现象也不能充分证明 B 内的气体就是氮气,他查阅了氮气验证的相关资料:镁可在氮气中燃烧,生成的固体可与水作用得到的液体能使无色酚酞试液变红; 你能否根据已知信息,设计实验方案来验证 B 食品袋内的气体就是氮气吗?如果能并正确写出以下化学方程式你将获得 4 分的奖励。(但化学试卷总分不超过 60 分)

实验步骤

实验现象

实验结论

 

 

B 包装袋内气体为氮气

已知镁与氮气反应生成氮化镁,它常温下能与水反应生成一种刺激性气味的气体和一种碱,请写出氮化镁与水反应的化学方程式:                                          

▼优质解答
答案和解析
作保护气,延长食品保质期     包装袋内气体为二氧化碳      澄清石灰水不变浑浊     放在 A 膨化食品袋内的气体中木条继续燃烧,而在 B 膨化食品袋内的气...