为什么啤酒打开盖子会冒气泡?啤酒打开盖子后,瓶底回产生一些气泡不断的向上升起,这是为什么?

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为什么啤酒打开盖子会冒气泡?
啤酒打开盖子后,瓶底回产生一些气泡不断的向上升起,这是为什么?

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答案和解析

啤酒倒进杯子里会生出许多泡沫.这种泡沫有人叫作“啤酒花”.其实它和一种叫作二氧化碳的气体有关.啤酒生产酿造过程中,需要把二氧化碳加以压缩,使它溶解在酒液中,然后装瓶加盖.当喝啤酒时,由于瓶内的压力比瓶外大,一打开瓶盖,二氧化碳就纷纷鼓动往外冒,产生许多气泡；把啤酒倒进杯子,气泡会冒得更多.不仅啤酒,人们根据同样的道理,把二氧化碳压入水中做成各种含有碳酸气的夏天消暑饮料

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