（2013•镇江一模）下列有关生物技术在实践中的应用的叙述，正确的是（）A．加酶洗衣粉就是添加了固定化酶的洗衣粉B．微生物培养基的各种组分均来源于动物原料C．果酒制成后，可

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（2013•镇江一模）下列有关生物技术在实践中的应用的叙述，正确的是（　　）

A．加酶洗衣粉就是添加了固定化酶的洗衣粉
B．微生物培养基的各种组分均来源于动物原料
C．果酒制成后，可将装置转移至温度较高的环境中并持续通氧制果醋
D．腐乳发酵过程中毛霉和根霉为互利共生关系

▼优质解答

答案和解析

A、加酶洗衣粉就是添加了酶，没有固定化，因此不能反复利用；A错误．
B、微生物培养基一般都含有水、碳源、氮源和无机盐，它们不都是来源于动物原料；B错误．
C、果酒制成后，可将装置转移至温度30-35℃的环境中并持续通氧制果醋；C正确．
D、腐乳发酵过程中毛霉和根霉为竞争关系；D错误．
故选C．

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