做皂化反应的实验,产物是什么?我将一包海苔干燥剂(注明生石灰,倒出来是白色粉末)加水,没有明显放热现象,再加入食用碱(应该是碳酸钠),上层出现清液,将清液倒入食用调和油,出现絮状沉淀,

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做皂化反应的实验,产物是什么?
我将一包海苔干燥剂(注明生石灰,倒出来是白色粉末)加水,没有明显放热现象,再加入食用碱(应该是碳酸钠),上层出现清液,将清液倒入食用调和油,出现絮状沉淀,又加入氯化钠,分层(加得太急了,没看清分层是在加氯化钠之前还是之后),上层絮状沉淀仍在,是调和油的黄色,下层有很淡的黄色,几乎是白色的,有颗粒状的沉淀.下层的液体可能是什么?

▼优质解答

答案和解析

下层是含盐肥皂水,溶有部分油脂,上层是油脂,溶有部分肥皂.如果前一步的钙离子除去不完全,还有钙肥皂在体系当中.

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