化学与社会、生产、生活密切相关．下列说法正确的是（）A.苯酚遇石蕊显红色B.包装用材料聚氯乙烯属于烃C.食用花生油能发生水解反应D.PX项目中的对二甲苯属于饱和烃
化学与社会、生产、生活密切相关．下列说法正确的是（ ）
A. 苯酚遇石蕊显红色
B. 包装用材料聚氯乙烯属于烃
C. 食用花生油能发生水解反应
D. PX项目中的对二甲苯属于饱和烃
B．烃是只含碳氢两种元素的化合物，而聚氯乙烯塑料中含氯元素，故不属于烃，故B错误；
C．食用花生油属于酯类，故在酸性或碱性条件下能发生水解，故C正确；
D．苯环中的键是介于单双键之间的特殊的键，是不饱和结构，故对二甲苯是不饱和烃，故D错误．
故选C．
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