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（2014•普陀区一模）关于汽油、甘油和花生油的叙述正确的是（）A．都属于油脂B．都无固定的沸点C．都能浮在水面上D．只有花生油能与氢氧化钠溶液反应
题目详情
（2014•普陀区一模）关于汽油、甘油和花生油的叙述正确的是（ ）
A．都属于油脂
B．都无固定的沸点
C．都能浮在水面上
D．只有花生油能与氢氧化钠溶液反应
A．都属于油脂
B．都无固定的沸点
C．都能浮在水面上
D．只有花生油能与氢氧化钠溶液反应
▼优质解答
答案和解析
A．汽油的主要成分是烃，甘油是丙三醇，不是油脂，故A错误；
B．甘油是纯净物，有固定的熔沸点，故B错误；
C．甘油与水互溶，不分层，故C错误；
D．花生油是油脂，在碱性条件下能发生水解反应，故D正确．
故选D．
B．甘油是纯净物，有固定的熔沸点，故B错误；
C．甘油与水互溶，不分层，故C错误；
D．花生油是油脂，在碱性条件下能发生水解反应，故D正确．
故选D．
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