在我们所吃的食物中，含蛋白质较多的有（）A、马钤薯和馒头B、花生油和香油C、鸡鱼肉蛋和牛奶D、大豆和米饭

Question

在我们所吃的食物中，含蛋白质较多的有（　　）

A、马钤薯和馒头

B、花生油和香油

C、鸡鱼肉蛋和牛奶

D、大豆和米饭

Answer 1

考点：
人体需要的主要营养物质
专题：

分析：
食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，各种营养物质在不同食物中的含量是不同的．

选项中A马铃薯和馒头、含有的主要营养物质是淀粉、B花生油和香油含有的营养物质主要是脂肪、D大豆含有的营养物质主要是蛋白质、米饭含有的营养物质主要是淀粉；C鸡鱼肉蛋和牛奶的营养物质主要是蛋白质．故选：C
点评：
解题的关键是知道各种营养物质的食物来源．