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脂肪成分的获得主要来自()A.豆类、肉类、奶类制品B.猪、牛、羊的油、花生油、豆油C.粮食作物、豆类、植物的根茎D.蔬菜、水果及植物种子

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脂肪成分的获得主要来自(  )

A.豆类、肉类、奶类制品
B.猪、牛、羊的油、花生油、豆油
C.粮食作物、豆类、植物的根茎
D.蔬菜、水果及植物种子
▼优质解答
答案和解析

A、豆类、肉类、奶类制品中主要含有蛋白质和油脂,所以错误.
B、猪、牛、羊的油属于动物脂肪,花生油、豆油属于植物油,它们是油脂的主要食物来源,所以正确.
C、粮食作物、植物的根茎中主要含有糖类,豆类中主要含有蛋白质,所以错误.
D、蔬菜、水果中主要含有维生素、水,可能还含有糖类等,所以错误.
故选B.
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