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目前，国际上推广使用中国铁锅，这主要是因为铁锅（）A．易使所烹饪的食物中含有人体需要的铁元素B．导热性能好C．铁锅的价格便宜D．铁的化学性质活泼
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目前，国际上推广使用中国铁锅，这主要是因为铁锅（ ）
A．易使所烹饪的食物中含有人体需要的铁元素
B．导热性能好
C．铁锅的价格便宜
D．铁的化学性质活泼
A．易使所烹饪的食物中含有人体需要的铁元素
B．导热性能好
C．铁锅的价格便宜
D．铁的化学性质活泼
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答案和解析
铁是构成血红蛋白的一种成分，人体缺铁会使血红蛋白的合成发生障碍，从而使人体内血红蛋白的含量过低，导致贫血．使用铁质炊具可以防止人体缺铁，预防贫血，因此国际上推广使用中国铁锅．可见A符合题意．
故选A．
故选A．
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