食欲素是一种小分子多肽，是由下丘脑外侧区合成并分泌、具有调节人体食欲的信号分子。在饥饿的人体内，可测出血液中食欲素的浓度较高。下列有关食欲素的判断，正确的是(
食欲素是一种小分子多肽，是由下丘脑外侧区合成并分泌、具有调节人体食欲的信号分子。在饥饿的人体内，可测出血液中食欲素的浓度较高。下列有关食欲素的判断，正确的是 ( )
A ． 食欲素最多含有一个游离的羧基和一个游离的氨基
B ． 研究食欲素传递的途径，可为厌食症和肥胖症患者提供可行的治疗措施
C ．食欲素和抗体、血红蛋白、神经递质一样，都是信号分子
D ． 食欲素中加入斐林试剂，经沸水浴一段时间后可见紫色
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