民间有一种检测“地沟油”的方法--酱油混合分层法．如图所示，将酱油与油混合并搅拌，分层较慢、油质变混浊的是“地沟油”；分层清楚且速度快的是新鲜油．根据检测原理和生活经验

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民间有一种检测“地沟油”的方法--酱油混合分层法．如图所示，将酱油与油混合并搅拌，分层较慢、油质变混浊的是“地沟油”；分层清楚且速度快的是新鲜油．
根据检测原理和生活经验，在新鲜油、地沟油、酱油和水这几种液体中，密度最大的是（　　）

A．新鲜油
B．地沟油
C．酱油
D．水

▼优质解答

答案和解析

①生活中，将油滴入水中，油会漂在水面上，所以水的密度比油的密度大；
②因为酱油是在水中掺入了食盐、食用酒精、味精等物质，其密度比水的密度大；
③地沟油因含有杂质，其密度比新鲜油的密度大；因为含杂质，分层慢且混浊．
由上分析可知，在新鲜油、地沟油、酱油和水中，酱油的密度最大．
故选C．

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