请解答下列问题．（1）甲状腺肿大俗称“大脖子病”，平常人们可通过食用进行膳食调节而预防．（2）胃酸可破坏人体常用的补铁剂的结构，将其中的铁元素以Fe2+的形式游离出来．药

Question

请解答下列问题．
（1）甲状腺肿大俗称“大脖子病”，平常人们可通过食用______进行膳食调节而预防．
（2）胃酸可破坏人体常用的补铁剂的结构，将其中的铁元素以Fe²⁺的形式游离出来．药物“速力菲”（琥珀酸亚铁薄膜衣片） 适用于明确原因的缺铁性贫血．其主要活性成分是琥珀酸亚铁（含Fe²⁺ 34.0%-36.0%的无水碱式盐，不溶于水也不溶于乙醇）．性状为薄膜衣片，除去薄膜衣后显暗黄色．使用时与维生素C同服有利于吸收等．
请回答下列问题：
①该药品的薄膜衣的作用是______．
②该药品与维生素C同服效果更好，这是因为维生素C具有______（填“氧化”或“还原”）性．
③探究速力菲中是否含有Fe²⁺的实验步骤如下：
a．取1颗速力菲，去薄膜衣，研成粉末状；
b．取研细后的粉末，溶于盐酸中，配成浅绿色溶液；
c．取b所得的溶液少许，滴加______，可以观察到溶液呈浅红色，再滴入氯水或双氧水，溶液迅速变成血红色．
④薄膜衣是一种淀粉制品，淀粉在人体内水解最终转化为______．
（3）邻羟基苯甲酸的结构式为：俗名水杨酸，是常用的解热镇痛药，由于它的酸性较强而刺激胃肠道，因此通常将它转化为阿司匹林，阿司匹林的结构为：
请回答：
①写出水杨酸的分子式：______．
②与阿司匹林相比，其钠盐或钙盐作为解热镇痛药的优点是______．

Answer 1

（1）食用含碘元素的食品如海带或加碘盐，可预防甲状腺肿大，故答案为：海带或加碘盐；
（2）①琥珀酸亚铁易被氧化，故答案为：将琥珀酸亚铁与空气隔离，防止Fe²⁺被氧化；     
②维生素C有还原性，故答案为：还原；                    
③氯水或双氧水可将二价铁离子氧化为三价铁离子，三价铁离子遇KSCN溶液变血红色，故答案为：KSCN溶液；                
④淀粉在人体内水解最终转化为葡萄糖，故答案为：葡萄糖；
（3））①根据可知水杨酸的分子式：C₇H₆O₃，故答案为：C₇H₆O₃；     
②与阿司匹林相比，其钠盐或钙盐酸性较弱，不刺激胃肠道，故答案为：酸性较弱，不刺激胃肠道；