阅读下面一段文章,完成1~3题。①美国堪萨斯医疗中心的营养学家指出,黄豆中的蛋白质能阻碍人体对铁元素的吸收。②实验证明,过量摄入黄豆蛋白质可减少铁正常吸收量
阅读下面一段文章,完成1~3题。
①美国堪萨斯医疗中心的营养学家指出,黄豆中的蛋白质能阻碍人体对铁元素的吸收。②实验证明,过量摄入黄豆蛋白质可减少铁正常吸收量的90%,从而使人出现缺铁性贫血,表现出不同程度的疲倦、嗜睡等贫血症状。③此外,豆制品含有较丰富的蛋氨酸,若经常过多食用豆制品,蛋氨酸在酶的作用下会转变为同型半胱氨酸而损伤动脉管壁内皮细胞,促使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁。④所以吃豆制品不是多多益善,而是过量有害。
1.对上面一段话的结构用图表示正确的一项是
[ ]
A.
B.
C.
D.
2.过量食用豆制品的危害是________________________________
3.本段的中心是________________________________________
解析:
1.C 2.①产生缺铁性贫血;②损伤动脉管壁内皮细胞 3.吃豆制品不是多多益善,而是过量有害
醋泡鸡蛋实验把鸡蛋放如醋中第一天的实验现象第二天的实验纤细那个第三天的实验现象第四天的实验现象实验 2020-06-22 …
胃能把蛋白质全部吸收吗?有这样一道题:医生从人的消化道中取出一些液体,经化验含有蛋白质、多肽、维生 2020-06-23 …
小明到医院化验尿液,发现化验单上蛋白质这一项有“+++”,其病因可能是()A.肾小球炎B.肾小管被 2020-07-10 …
(2009年苏州市科学中考题)医生从人的消化道中取出一些液体,经化验含有蛋白质、多肽、维生素、无机 2020-07-21 …
求关于“厚积薄发”这个话题的作文或材料!题目是李时珍花了19年,广泛阅读医术,还跋涉山水,尝遍百草 2020-07-23 …
医生从人的消化道中取出一些液体,经化验含有蛋白质、多肽、盐酸、维生素、无机盐、酶、麦芽糖、淀粉和脂 2020-07-29 …
有人做过三个实验:(1)用蛋白质饲养患病的狗和正常的狗,发现患病的狗尿液中含有葡有人做过三个实验:( 2020-11-11 …
某同学在学习化学之后,对化学实验产生了浓厚兴趣,经常在家中完成一些家庭小实验.今天,他准备自己在家中 2020-11-14 …
小李拥有北京大学的医药卫生EMBA的学位,在多年的医疗投资工作中积累了丰富的实践经验。正是看中他的这 2020-12-18 …
小李拥有北京大学的医药卫生EMBA的学位,在多年的医疗工作中积累了丰富的实践经验。正是看中他的这一点 2020-12-18 …