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下列食品的处理方法符合《食品添加剂使用卫生标准》的是()A.用硫磺燃烧产生的气体熏蒸白木耳B.用工业石蜡给水果上蜡“美容”C.用甲醛溶液保鲜鱿鱼D.食用蟹黄汤包时蘸上香
题目详情
下列食品的处理方法符合《食品添加剂使用卫生标准》的是( )
A.用硫磺燃烧产生的气体熏蒸白木耳
B.用工业石蜡给水果上蜡“美容”
C.用甲醛溶液保鲜鱿鱼
D.食用蟹黄汤包时蘸上香醋
A.用硫磺燃烧产生的气体熏蒸白木耳
B.用工业石蜡给水果上蜡“美容”
C.用甲醛溶液保鲜鱿鱼
D.食用蟹黄汤包时蘸上香醋
▼优质解答
答案和解析
A、硫磺熏蒸会产生二氧化硫,二氧化硫有毒,会污染白木耳,故A错误,
B、工业石蜡一般从石油当中直接提取,人体摄入石蜡后,还会造成腹泻等肠胃疾病,故B错误,
C、甲醛有毒,能破坏蛋白质的结构,不但对人体有害,而且降低了食品的质量,故C错误,
D、蘸醋可以调味,可以消除油腻感,故D正确.
故选:D
B、工业石蜡一般从石油当中直接提取,人体摄入石蜡后,还会造成腹泻等肠胃疾病,故B错误,
C、甲醛有毒,能破坏蛋白质的结构,不但对人体有害,而且降低了食品的质量,故C错误,
D、蘸醋可以调味,可以消除油腻感,故D正确.
故选:D
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