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（2010•江津区二模）商家制做卤菜时，常放入少量KNO3使其色泽鲜艳，在变化中易产生KNO2有毒致癌物，该毒物中N的化合价是（）A．+1价B．+3价C．+4价D．+5价
题目详情
（2010•江津区二模）商家制做卤菜时，常放入少量KNO3使其色泽鲜艳，在变化中易产生KNO2有毒致癌物，该毒物中N的化合价是（ ）
A．+1价
B．+3价
C．+4价
D．+5价
A．+1价
B．+3价
C．+4价
D．+5价
▼优质解答
答案和解析
在亚硝酸钾中，钾元素是+1价，氧元素是-2价，根据化合物中元素化合价代数和为零的原则，可以求出氮元素的化合价为+3价．
故选B．
故选B．
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