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(2010•江津区二模)商家制做卤菜时,常放入少量KNO3使其色泽鲜艳,在变化中易产生KNO2有毒致癌物,该毒物中N的化合价是()A.+1价B.+3价C.+4价D.+5价
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(2010•江津区二模)商家制做卤菜时,常放入少量KNO3使其色泽鲜艳,在变化中易产生KNO2有毒致癌物,该毒物中N的化合价是( )
A.+1价
B.+3价
C.+4价
D.+5价
A.+1价
B.+3价
C.+4价
D.+5价
▼优质解答
答案和解析
在亚硝酸钾中,钾元素是+1价,氧元素是-2价,根据化合物中元素化合价代数和为零的原则,可以求出氮元素的化合价为+3价.
故选B.
故选B.
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