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据12日央视《每周质量报告》揭露:河北一些色泽鲜艳的红心鸭蛋,居然是用有毒工业染料“苏丹红四号”喂鸭所致。电视播出当天,北京市食品办采取紧急临时控制措施,要

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  据12日央视《每周质量报告》揭露:河北一些色泽鲜艳的红心鸭蛋,居然是用有毒工业染料“苏丹红四号”喂鸭所致。电视播出当天,北京市食品办采取紧急临时控制措施,要求全市超市、市场暂停销售所有河北产的红心鸭蛋,进行进一步检测。

  更令人感慨的是,揭发毒鸭蛋事件的又是记者!近年来,我们社会经常发生问题食品事件从“大头婴儿奶粉”到苏丹红,而纵观这些事件,多半都是由记者揭发,舆论跟进,再催促行政介入。其实,在我们的行政框架内,有许多专门的部门在管食品安全——食品药品监督管理局、卫生监督所、技术监督局、工商局、农业、畜牧、动检站、政府食品办、环保部门……他们在事前都干什么去了?为什么总是把自己的工作留给媒体、记者去做?据此,回答:

(1)河北省上述生产单位制作和出售红心鸭蛋侵害了消费者何种权利,违背了市场交易那些原则?为什么?

(2)对这些政府机构应该采取何种措施,才能加强这些机构的责任意识,把食品安全工作做好?

▼优质解答
答案和解析
答案:
解析:
  (1)侵犯了消费者的安全权、知情权、自主选择权、公平交易权。违背了市场交易原则中的自愿、平等、公平和诚实信用原则。这是因为①消费者和经营者之间出现了及其严重的信息不对称,对于商品的具体情况经营者对消费者有隐瞒,故而侵犯了消费者的知情权和自主选择权,并违背了商品交易原则中的自愿和平等原则。②红心鸭蛋中含有“苏丹红4号”,长期使用,影响消费者健康,侵犯了消费者的安全权。这样做,属于坑蒙拐骗、参杂使假,质量没有保障,所以是侵犯了消费者的公平交易权,违背了市场交易的公平和诚信原则。(每小点名称加论述0.5分)   (2)从加强教育、监督以及惩戒和党的建设诸方面,只要言之有理,没小点2分,做多不超过6分。(6分)
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