下列说法中正确的是（）A.糖类是有甜味的物质B.糖类组成一定符合通式Cm（H2O）nC.糖类是人类维持生命的六大类营养素之一D.符合通式Cm（H2O）n的一定是糖

Question

下列说法中正确的是（　　）
A. 糖类是有甜味的物质
B. 糖类组成一定符合通式C_m（H₂O）_n
C. 糖类是人类维持生命的六大类营养素之一
D. 符合通式C_m（H₂O）_n的一定是糖

Answer 1

A．糖类不一定具有甜味，如纤雏素是多糖，但没有甜味；反之，具有甜味的物质也不一定是糖类，如甘油有甜味，属于多元醇，而不是糖，故A错误；
B．糖类的通式为Cm（H2O）n，但少数属于糖类的物质不一定符合此通式，而少数符合此通式的物质又不是糖类，故B错误；
C．糖类是维持生命的六大类营养素之一，故C正确；
D．符合通式Cm（H2O）n的不一定是糖，如甲醛，故D错误．
故选C．