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为什么1,3-丙二醇与Cu(OH)2反应不产生绛蓝色?多羟基化合物与Cu(OH)2不是都会生成绛蓝色溶液吗?还有哪些特例?

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为什么1,3-丙二醇与Cu(OH)2反应不产生绛蓝色?
多羟基化合物与Cu(OH)2不是都会生成绛蓝色溶液吗?还有哪些特例?
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答案和解析
多羟基化合物中羟基应该相邻