有些人特别喜欢吃肉,多吃肉的危害是什么?

Question

有些人特别喜欢吃肉,多吃肉的危害是什么?

Answer 1

肉食主要给身体提供优质蛋白质.人体就是个大大的蛋白体,所以优质蛋白对身体的健康起到重要的作用.按照中国居民的膳食宝塔,每天鱼虾类摄入50克,禽畜类50~100克.如果摄入量过多,会引起能量摄入过高,导致肥胖.尤其像猪肉,脂肪含量较高,主要是饱和脂肪酸\x0d.摄取饱和脂肪酸会增加体内LDL-C的浓度,长久下来会引起心血管方面的疾病.如果喜肉食者,优先选择鱼类,因为鱼的主要提供的是不饱和脂肪酸,营养又安全.从食物的酸碱来说,肉食都是属酸性食物,而人体是属于弱碱性,长期肉食摄入过多,会破坏人体的酸碱平衡.而变成酸性体质是会诱发很多疾病发生的.所以,爱吃肉食的朋友,应多摄取水果蔬菜,去维持体能弱碱性的环境.|||强酸性体质容易得病也容易诱发癌病变|||肉类其实是一项非常不卫生的食品!怎么说呢?主要原因是我们现在所吃到的这些猪肉、鸡肉等,都是在养殖场里面养大的,他们在养殖的过程中,被打了许多的抗生素、荷尔蒙、镇定剂、开胃剂、预防针等等,以及终身喂食了很多很多的化学饲料!而以上这些药每一项都是有毒的,因此有很多动物,甚至在还没有进入市场以前,早就被这些药给毒死了!并且这些牲畜所吃的饲料,在种植期间都喷洒了大量农药,经过几个月的喂食之后,这些动物体内所累积的农残留量,经过美国爱德华州立大学的研究报告中显示,比市面上所买来的蔬菜、水果的农药残留量还要高出13倍之多,吃肉比吃菜还吸收到更多的农药,真是大出人们的意料之外!另外,在市面上买得到的肉类中,都含有一种毒素,叫做‘皮毒’!这是由于动物在受宰割,极度痛苦的情绪下,身体会大量释放出来这种毒素,而这些动物死亡后,他们的排毒功能也立即全部停止了,所以这些剧毒就会完完整整的残留在动物的血液跟肌肉里.不幸的是大家都认为吃血补血、吃肉补肉,因此这一些含有剧毒的血液,就被送去做猪血糕,而那些肉呢,也成了我们盘中的佳肴了.另外,肉品进入市场之后,如果经过一两天还卖不掉的话,它的颜色会有变化,而客人也不会买了,生意人为了减轻他们的损失,就将这些肉拿去泡硝酸盐这种有毒的药品做为防腐剂,这种防腐剂,可以让经过三四天的肉,外面看起来还是很新鲜、很红嫩!看的人也以为很好吃.另外动物的尸体里,还有一种尸毒,这种尸毒是由于尸体腐败所引起的,而且死得越久,尸毒就愈强!譬如我们常吃的鱼,多半是半年前就已经死在远洋渔船上了!各位请想想看,好比一个人死后被冰了半年一样,这种缓慢腐败的尸体里面,所蕴含的尸毒含量,真是高得令人不敢想像,而我们偏偏喜欢吃那种有一点鱼腥味的鱼,甚至生鱼片还要带一点血,这也算是先进的吃法吗!|||我们来谈一谈有关肉类中病菌和寄生虫的问题.无论是什么种类的肉类,它们在显微镜下面,你都可以看到很多的细菌和寄生虫,可以说是万虫蠕动的景象,这一点跟植物是完全不同的,那又是为什么呢?因为植物的细胞外面,有一个很坚硬的细胞壁,因此细菌不容易侵入,因此植物比较不容易腐败及发臭.至于动物呢?它的细胞完全没有细胞壁,因此任何细菌都可以很快的凭借著这些肉本身的养分,在里面开始快速的漫莚!你可以做个实验,将一块肉及一棵蔬菜放在空气中三天,再来观察它们的变化,你就可以了解我所说的道理了.三天后,那块肉己经流脓出来了,而且里面都是虫,味道也很难闻,至于那一棵菜呢?它只不过是外表稍微干一点,但是里面依然很清脆芳香!可见得,植物确实比肉类较不易滋长细菌,当然也比较卫生.这些寄生虫都有一个特色,就是只有肉类里面才会有,而且要煮很久才会死,然而现在追求时髦的年青人,他们到西餐厅用餐,每个人都在比赛,看谁敢吃三分熟的牛排,他们觉得,这样比较时髦、比较先进!然而那些寄生虫根本就还没有死,全部被活生生的吃下去,这实在是何苦呢?接下来,我们再来谈一谈,有关动物疾病的问题,由于很多牲畜饲养的过程当中,有的就已经患有严重的癌症了,当这些牲畜宰杀之后,那一些带著疾病的细胞,大部份都没有被发现,而卖给了家庭主妇,煮成桌上的佳肴,然后全家人吃得津津有味；至于那些组织上有明显的病变瘤,被屠宰场人员发现而割下来的废肉或内脏,虽然它是被割下来了,但是多半会在私下转手卖给商人,来换取利润.也有的被做成饲料供应牲畜来吃,其实间接的,也等于是给人们再吃到肚子里面去是一样的.也许你还记得,曾在电视、报纸上喧腾一时的死猪肉新闻,连那种已经病死好几天,满身都是癌细胞和发臭的死猪,都还可以被拿去做成贡丸给人吃,那么其他那些还未发臭的肉,就更不用说了!在实验室里面,科学家把曾经患有癌症的动物的肝脏把它磨碎,然后喂给鱼吃,结果这些鱼几乎都得了癌症!可见如果我们吃下这些已经发生病变的肉类,对我们的健康是多危险的事情啊!当我们吃进一块肉之后,不仅有可能会吃到已经产生病变的癌细胞,并且那些抗生素、荷尔蒙、镇定剂、开胃药、预防针、防腐剂、农药、皮毒、尸毒,以及各种细菌、旋毛虫、条虫,都有可能在同一个时间之内,进入到我们的胃肠里面.所以说,如果我们错把肉类也归类为我们的食物的话,实在是一种极不科学、极不卫生,且长久下来会造成严重后果的饮食方式.这也就难怪现代人的文明病是愈来愈多了!有人担心素食营养不够,其实,您如果查一下营养表,会惊讶地发现,大部分素食的营养（钙、镁、铁、蛋白质等）远远大于肉类.如：每100克黑芝麻含钙高达2013毫克,而1瓶鲜奶含钙仅300毫克左右.肉类则更少了.现今仍有许多人为口腹之欲而为自己找借口,故意挑剔素食的缺点,智慧的您,看了本文后,应该为了自己的健康而做出明智选择吧.|||非常不好|||吃肉过多易得心脏病