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单糖化合物的结构式一般是怎么样的?
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单糖化合物的结构式一般是怎么样的?
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糖类是一类多羟基(或酮),或通过水解能产生这些醛酮的物质.根据糖类水解的情况,可将糖分为三类,即单糖、寡糖和多糖.单糖是最简单的糖,它不能被水解成更小的分子,如葡萄糖,果糖等;寡糖又称低聚糖,是由3~9个单糖水分...
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