用一种半透膜（允许单糖和水分子通过，二糖不能通过）将水槽从正中间隔开，均分为等体积的两部分．左侧放入50ml质量分数为15%的蔗糖溶液，右侧放入50ml质量分数为15%的麦芽糖溶液，然

Question

用一种半透膜（允许单糖和水分子通过，二糖不能通过）将水槽从正中间隔开，均分为等体积的两部分．左侧放入50 ml质量分数为15%的蔗糖溶液，右侧放入50 ml质量分数为15%的麦芽糖溶液，然后两侧均加入质量分数为5%的麦芽糖酶溶液10mL．将装置置于适宜条件下一段时间后，装置中的液体达到平衡．在两侧分别取等量的部分样液，加入斐林试剂后加热，观察颜色变化．有关分析正确的是（双选）（　　）

A. 根据颜色变化可证明酶具有专一性

B. 达到平衡后，左侧页面高度大于右侧的

C. 加入双缩脲试剂，两侧溶液均会呈现紫色

D. 该实验可证明生物膜具有选择透过性

Answer 1

A、装置中的液体达到平衡．在两侧分别取等量的部分样液，加入斐林试剂后加热，由于两侧都有葡萄糖，故都有砖红色沉淀，不能证明麦芽糖酶能否分解蔗糖，A错误；B、根据试题分析，最终使左侧渗透压高，左侧液面将高于...