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我国北方大多数人以小麦为主食．小麦中最主要的贮能物质是（）A．核酸B．淀粉C．蛋白质D．脂肪
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我国北方大多数人以小麦为主食．小麦中最主要的贮能物质是（ ）
A．核酸
B．淀粉
C．蛋白质
D．脂肪
A．核酸
B．淀粉
C．蛋白质
D．脂肪
▼优质解答
答案和解析
植物细胞中的储能物质包括淀粉和脂肪，而小麦中脂肪含量较少，淀粉含量较多，因此小麦中最主要的贮能物质是淀粉．
故选：B．
故选：B．
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