早教吧 育儿知识 作业答案 考试题库 百科 知识分享

在煮过和没煮过的土豆片上分别滴几滴过氧化氢。在土豆片M上出现泡沫,在土豆片N上没有泡沫,以下哪一项是正确的解释A.土豆片M是煮过的,因为过氧化氢只影响淀粉分解成单糖

题目详情

在煮过和没煮过的土豆片上分别滴几滴过氧化氢。在土豆片M上出现泡沫,在土豆片N上没有泡沫,以下哪一项是正确的解释

A.土豆片M是煮过的,因为过氧化氢只影响淀粉分解成单糖

B.土豆片M是煮过的,因为在没煮过的土豆片中酶能使过氧化氢不起作用

C.土豆片M是没煮过的,因为植物中含有酶,使过氧化氢分解,但酶会在高温中失效

D.土豆片M是没煮过的,因为过氧化氢分解土豆中的酶

▼优质解答
答案和解析
C
看了在煮过和没煮过的土豆片上分别滴...的网友还看了以下: