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下列物质中属于还原糖的是()A.蔗糖B.果糖C.淀粉D.核糖
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下列物质中属于还原糖的是( )
A.蔗糖
B.果糖
C.淀粉
D.核糖
A.蔗糖
B.果糖
C.淀粉
D.核糖
▼优质解答
答案和解析
A、蔗糖为非还原糖,A错误;
B、果糖为单糖,为还原糖,B正确;
C、淀粉为植物多糖,不是还原糖,C错误;
D、核糖为单糖,是还原糖,D正确.
故选:BD.
B、果糖为单糖,为还原糖,B正确;
C、淀粉为植物多糖,不是还原糖,C错误;
D、核糖为单糖,是还原糖,D正确.
故选:BD.
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