利用蛋白质分子不能透过半透膜的特性，下列采用透析法可与蛋白质分开的物质是（）A、小分子化合物如无机盐、单糖、氨基酸B、生物大分子如脂肪酸、甘

Question

利用蛋白质分子不能透过半透膜的特性，下列采用透析法可与蛋白质分开的物质是（　　）

A、小分子化合物如无机盐、单糖、氨基酸

B、生物大分子如脂肪酸、甘油、葡萄糖

C、遗传物质如DNA和RNA

D、储能物质如淀粉、糖原和纤维素

Answer 1

考点：
蛋白质的提取和分离
专题：

分析：
本题是对血红蛋白的提取和分离的实验的考查，回忆蛋白质的提取和分离的实验过程，然后分析选项进行解答．

A、透析袋是半透膜，小分子物质如无机盐、单糖、氨基酸可以透过透析袋，蛋白质分子留在袋内，因此可以将小分子物质无机盐、单糖、氨基酸等杂质除去，A正确；B、脂肪酸、甘油、葡萄糖不是大分子，B错误；C、DNA和RNA是生物大分子不能透过透析袋除去，C错误；D、纤维素不是储能物质，D错误．故选：A．
点评：
本题的知识点是蛋白质的分离过程，糖类的分类和功能，组成细胞的生物大分子的种类，半透膜的特点，对于相关知识点的理解并把握知识点间的内在联系是解题的关键．