如图表示糖类的化学组成和种类,则相关叙述正确的是()A.①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖,它们均可继续水解B.④是植物细胞壁的主要成分,说明多糖也可以参与细胞结构的
如图表示糖类的化学组成和种类,则相关叙述正确的是( )
A. ①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖,它们均可继续水解
B. ④是植物细胞壁的主要成分,说明多糖也可以参与细胞结构的形成
C. ④、⑤分别为纤维素、肌糖原,二者均贮存能量,可作为贮能物质
D. ①、②均属还原糖,在加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沉淀
B、④为纤维素,是植物细胞壁的主要成分,说明多糖也可以参与细胞结构的形成,B正确;
C、④、⑤分别为纤维素、肌糖原,肌糖原可贮存能量,可作为贮能物质,纤维素只能构成植物细胞壁的成分,一般不提供能量,C错误;
D、①为单糖属还原糖,在加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沉淀,②中蔗糖不是还原性糖,D错误.
故选:B.
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