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王某一天摄入蛋白质80g,脂肪74g,碳水化合物289g,请计算这三种营养素提供的能量占总能量的比例并进行评价
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王某一天摄入蛋白质80g,脂肪74g,碳水化合物289g,请计算这三种营养素提供的能量占总能量的比例并进行评价
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答案和解析
蛋白质产能为320千卡,占总能量的15%；脂肪产能为666千卡,占总能量的31%；碳水化合物产能为1156千卡,占总能量的54%.评价要根据摄食者的体质而定,否则实践中会害了被评价者!如下评价仅作参考：按一般健康人来说这个量...
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