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下列关于酶的说法正确的是A、酶的本质是蛋白质B、酶参与了反应，并在反应中被消耗C、酶是有生物催化作用的有机物D、每种酶都能催化各种反应
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下列关于酶的说法正确的是
A、酶的本质是蛋白质
B、酶参与了反应，并在反应中被消耗
C、酶是有生物催化作用的有机物
D、每种酶都能催化各种反应
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