为什么要引入比热容的概念?比热容是怎样定义的?
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比热容是为了表示不同物质吸热(或放热)的本领而引入的.在教科书第46页图1216所示的实验中,用同样的电加热器给质量相等的水和煤油加热,温度升高相同时,所需的加热时间是不同的,表明不同的物质在质量相同、升高相同的温度的情况下,所需吸收的热量是不相等的,这反映了不同物质的吸热本领不同,物理学中用比热容来表示这个本领. 因为物质吸热的多少跟物体的质量、升高的温度和物质的种类都有关系,所以为了通过比较吸热的多少来表示物质的吸热本领,就需要限定一些条件,如质量相等、升高的温度相等.如果质量都取单位质量(1 kg),温度都取升高1℃,比较起来最为简单方便.因此比热容被定义为:单位质量的某种物质,温度升高1℃所吸收的热量叫做这种物质的比热容. 由比热容的定义可以得出比热容的单位是焦/(千克·℃),符号为J/(kg·℃),读作焦每千克摄氏度. |
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