用海水晒盐是生产食盐的一种重要方法.为什么在晒盐时日晒、风吹都有利于食盐晶体析出?为什么在晒盐时食盐晶体析出,而氯化镁、氯化钙却大部分留在卤水中?为什么生产
用海水晒盐是生产食盐的一种重要方法.为什么在晒盐时日晒、风吹都有利于食盐晶体析出?为什么在晒盐时食盐晶体析出,而氯化镁、氯化钙却大部分留在卤水中?为什么生产食盐时不宜用降低溶液温度的方法?
解析:
日晒、风吹都有利于水分的蒸发,因此会有食盐晶体析出.在晒盐时,溶液中含有的氯化钠较多,因此先达到饱和状态,有食盐晶体析出.而此时的溶液对于氯化镁、氯化钙却是不饱和溶液,因此它们大部分留在卤水中.生产食盐时不宜采用降低溶液温度的方法,因为氯化钠溶解度随温度变化不大.
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