糖人制作是一种民间手工艺,画糖人是在糖稀熬好后(糖的熔点约为186℃左右),用小勺舀起,在石板上浇出线条,做成各种造型,如图.下列说法中不正确的是()A.糖是晶体B.糖
糖人制作是一种民间手工艺,画糖人是在糖稀熬好后(糖的熔点约为186℃左右),用小勺舀起,在石板上浇出线条,做成各种造型,如图.下列说法中不正确的是 ( )
A. 糖是晶体
B. 糖在熔化时,需要吸热
C. 糖稀在凝固过程中,内能不变
D. 熬糖稀时感觉到甜味,说明糖分子在运动
B、糖是晶体,在熔化时需要吸热,故B正确;
C、糖稀在凝固过程中,放出热量,内能减少,故C错误;
D、熬糖稀时,糖分子扩散到空气中,感觉到甜味,说明糖分子在运动,故D正确;
故选C.
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