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营养师建议：一个12岁左右的儿童，一顿午餐大约需要蛋白质30克，脂肪23克．碳水化合物20克．学校食堂这一天午餐食谱符合营养师的要求吗？算一算，提一提建议．每100克食物中某些营养
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营养师建议：一个12岁左右的儿童，一顿午餐大约需要蛋白质30克，脂肪23克．碳水化合物20克．学校食堂这一天午餐食谱符合营养师的要求吗？算一算，提一提建议．
每100克食物中某些营养成份的含量 克
| 食物名称 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
| 牛肉 | 20.1 | 10.2 | 0.1 |
| 鸡肉 | 21.5 | 2.5 | 0.7 |
| 鱼虾类 | 17.6 | 0.8 | 0.2 |
| 鸡蛋 | 14.8 | 11.6 | 1.3 |
| 豆制品 | 44.8 | 21.8 | 12.7 |
| 蔬菜类 | 2.6 | 0.4 | 2.0 |
| 米饭 | 6.7 | 0.7 | 77.9 |
| 薯类 | 1.8 | 0.2 | 29.5 |
| 面粉 | 10.5 | 1.6 | 73.0 |
▼优质解答
答案和解析
萝卜（50g）中：蛋白含量：2.6÷100×50=1.3g，脂肪含量：0.4÷100×50=0.2g，碳水化合物：2.0÷100×50=1g；烧牛肉（50g）属于牛肉类：蛋白含量：20.1÷100×50=10.05g，脂肪含量：10.2÷100×50=5.1g，碳水化合物...
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