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在装有水的四个烧杯中，分别加入少量牛奶、食盐、菜油和面粉，充分搅拌后可形成溶液的是（）A.牛奶B.食盐C.菜油D.面粉
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在装有水的四个烧杯中，分别加入少量牛奶、食盐、菜油和面粉，充分搅拌后可形成溶液的是（ ）
A. 牛奶
B. 食盐
C. 菜油
D. 面粉
▼优质解答
答案和解析
A、牛奶不溶于水，与水混合形成的混合物不均一、不稳定，属于乳浊液，A不符合题意；
B、食盐易溶于水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液，B符合题意；
C、菜油和水不互溶，属于乳浊液，C不符合题意；
D、面粉不溶于水，与水混合形成的混合物不均一、不稳定，属于悬浊液，D不符合题意．
故选：B．
B、食盐易溶于水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液，B符合题意；
C、菜油和水不互溶，属于乳浊液，C不符合题意；
D、面粉不溶于水，与水混合形成的混合物不均一、不稳定，属于悬浊液，D不符合题意．
故选：B．
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