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苏丹红()是一种工业染料,可用于制造有色蜡、鞋油等,但对人体有害,一些不法分子利用它加入辣椒酱后能使酱色鲜亮的特点,将其作为食品添加剂。关于苏丹红,下列说法不正确
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苏丹红( )是一种工业染料,可用于制造有色蜡、鞋油等,但对人 体有害,一些不法分子利用它加入辣椒酱后能使酱色鲜亮的特点,将其作为食品添加剂。关于苏丹红,下列说法不正确的是( )
A.苏丹红可以被氧化 B.苏丹红的分子式是C 16 H 12 N 2 O
C.苏丹红是一种芳香烃 D.苏丹红可以发生加成反应
▼优质解答
答案和解析
C
解析:
苏丹红结构中—OH连在苯环上,属于酚类,具有酚的性质,易被氧化,苯环可与H2发生加成反应。
解析:
苏丹红结构中—OH连在苯环上,属于酚类,具有酚的性质,易被氧化,苯环可与H2发生加成反应。
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