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我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有功能．
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我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有______功能．
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答案和解析
洗涤剂有乳化作用，能将大的油滴分散成细小的油滴随水冲走．
故答案为：乳化．
故答案为：乳化．
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